Ihr Eberl Hattenhofen

 

Speisekarte Herbst 2020

Alles gibts auch zum Abholen

Wir kochen immer frisch für Sie.

Weil wir so gerne kochen, haben wir auch während der Corona-Zeit immer feine Speisen zum Abholen für Sie vorbereitet. Wir haben viel Zuspruch erfahren durch SIE - DANKE!

Jetzt können Sie unsere Leckereien auch wieder auf unserer

Sonnenterrasse - Biergarten - Wirtstube genießen.
Und natürlich auch alles nach wie vor zum Mitnehmen - zum GENIEßEN DAHOAM!

 Für unsere Liebhaber & Genießer immer auf Vorbestellung

GANZE frisch gebratene Schweinshaxe mit Kartoffelknödel & Sosse 

Für die Abholung bitte telefonsich vorbestellen - Abholzeitpunkt vereinbaren.

Alles wird hygienisch und transportfähig verpackt.

Die Verpackung besteht aus kompostierbarem Öko-Karton.

 Unsere KÜCHENZEITEN:

Montag-Mittwoch 17-20.30Uhr

Donnerstag-Samstag 11-14.00Uhr & 17-20.30Uhr

Sonn-&Feiertags 11-14.00Uhr

 

Wochenspeisekarte 21.09 bis 27.09.2020

+ Wechselnde Tagesangebote einfach fragen oder Tafel studieren.

 

Vom Suppenkasperl & Gartenzwerg empfohlen…

Kürbiskremsuppe mit Kernöl & Kürbiskernen 4,50 acgi 

Kleiner bunter Salatteller 4,- gij

 

Veggie...

Altweibersommersalat– Gebratene Kürbisspalten & Rote Beete Ziegenkäse Walnuss

                            Schwammerlpflanzerl an buntem Salat 14,- acgijk8

Kürbis-Gemüse-Curry  – mit Rosenkohl & Kichererbsen 12,-acgijk

* als Topping gebratene Zitronenhähnchenbrust 15,- acgijk

Spinatknödel - Rahmschwammerl - gebratene Kräuterseitlinge 13,-acgijk

Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwieberl & Soß dazu Salat 11,- acgijk8

 

Brotzeit...

Wurstsalat Scheibe Brot 7,- / Schweizer Wurstsalat Scheibe Brot 8,- acgi248

 

Für die Kid´s...

Kinderschnitzel Pommes & Salatgarnitur 7,-acgijk Kidsschweinsbraten & Spätzle 6,- acgi

 

Wirtshausseligkeit…

Backhendlsalat – in Kürbiskernpanade an Kartoffel-Blattsalat & Kernöl 13,- acgi

Täglich! Frischer Schweinsbraten mit Kartoffelknödel & Krautsalat 11,- acgi

Haxe Braten - Schweinsbraten & Stückerl Schweinshaxe mit Kartoffelknödel & Krautsalat 11,- acgi

Schweineschnitzel Wiener Art gebacken mit Pommes frites & Salatteller 14,- acgijk

Bayrisches Saiblingsfilet von der Fischzucht Birnbaum Epfenhausen wahlweise…

Vital - mit buntem Salat 20,- acgij

                        Klassik – mit Mandelbutter & Petersilienkartoffel 20,- acgi

Toscana Cordon – vom Schwein gebacken ….mit hausgemachtem

Tomaten-Feta-Olivenfrischkäse gefüllt &  Salbei-Würfelkartoffel15,- acg

Klassik Cordon bleu - gefüllt mit gekochtem Schinken & Emmentaler, Röstkartoffeln  14,- acgik18

Zwiebelrostbraten  – bayrische Rinderlende Röstzwiebel Spätzle & Pommes 19,- gij

Lieblingstöpferl - gefüllt mit zartem, naturgebratenem Schweinefilet, Eierspätzle, Rahmschwammerl

mit Käse gratiniert & Sahnetüpferl serviert😉  15,- acgi8

 

A Siasse Sünd…

Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanilleeis  5,-acgk

Hausgemachtes Sorbet: Wildpflaume / Ingwer-Quitte /  Waldbeere pro Kugel 2,- 

Zwoa Apfelkücherl a Kugel Vanilleeis 5,- acg

 

Spezial am Sonntag unser Sonntagsbraten ;-)

11.00 -14.00 Uhr

Wuid werd´s Hirschkalbsgulasch mit Preiselbeeren

handdraade Semmelknödel & Blaukraut  14,- acgijk

so lange der Vorrat reicht

 

-Alle Preise Endpreise in Euro-

Allergene: a Glutenhaltiges Getreide, b Krebstiere, cEier, dFisch, eErdnüsse, gMilch, hSchalenfrüche, iSellerie, jSenf, kSesam, lSuphite, mLupinen, nWeichtiere und aus diesen gewonnene Erzeugnisse     Zusatzstoffe: 1Konservierung, 2Farbstoff, 3Antioxidation, 4Säuerungsmittel, 5 Süßungsmittel, 6Aspartan, 7Acesulfam, 8Phosphat, 9geschwefelt, 10Chinin, 11Koffein, 12Geschmacksverstärker, 13geschwärzt,14 gewachst,15gentechnisch verändert


 Fisch

 

Jeden Freitag Mittag Backfisch mit Remoulade & Kartoffelsalat 

Wöchentlich wechselndes Fischgericht                                                                                                                                                     ...weil in Bayern immer scho da Freitag da Fiiischdog war!

 


Donnerstag - Dampfnudeltag (außer an Feiertagen!) Vorbestellung angeraten :-)

Jeden Donnerstag gibt´s Dampfnuden & Apfelrohrnudeln mit Vanillesosse nach dem Rezept unserer Rottbach Oma! echt ORIGINAL !

 


 

ALKOHOLFREI DURSTLÖSCHER

Holunderblütenschorle - HANDGEPFLÜCKT HAUSGEMACHT - blumig erfrischend

ING(W)E(R)SCHORLE direkt aus München Giesing - scharf und erfrischend

BIER

Wir sind ein bayrischer Gasthof und legen deshalb größten Wert auf regionale Produkte. Eines der ganz wichtigen Bestandteile in einem Gasthof ist natürlich ein gepflegtes Bier.

Wir beziehen es seit 1910 von der kleinen Privatbrauerei J.Sedlmayr in Maisach. Diese kleine Brauerei hat sich auf naturbelassene Biere spezialisiert und setzt auf Frische – ganz im Gegensatz zu den großen Braukonzernen, die ihre Biere erhitzen um sie lange haltbar zu machen.

Die Brauerei Maisach hat ein wunderbares Angebot an Gerstensaft:

Ob „s´Räuber Kneißl“ ein feinherbes dunkles Bier vom Fass oder „s´Kellerbier“ vom Fass im Tonkrug serviert, unfiltriert und vom Braumeister im kühlen Bierkeller „gezwickelt“, oder die „Maisacher Pils-Guitar“ ein frisches Pils in der Flasche, und zu guter Letzt das „Maisacher Weißbier“ vom Fass, bei echten Bierfreunden und -kennern werden da keine Wünsche offen gelassen.


APERITIF

Im Sommer auf der Terasse..Lillet Wild Berry/Hugo/Aperol Sprizz/Bliamal Sprizz von Rosato&Hisbiskusblüte

Zum Anstoßen und Auftakt für ein gutes Essen.

Weißbieraperitif pur oder mit Holunderblütensirup verfeinert

A Glaserl Nymphenburg Sekt..denn Bayern verpflichtet

Für Gesellschaften gerne auch ein Flascherl Rosé Sekt aus dem schönen Württemberg mit Himbeeren verfeinert!


WEIN

Im Wein liegt die Wärme der Sonne...die Kraft des Bodens....
die Liebe des Winzers ...und wie schön ist es dies alles dem Gast in einem Glas Wein zum kredenzen!

Unser Hausweine.....sind aus´m Weinviertel bei Wien...einfacher Landwein

Weisser Weinviertelwein trocken, kühl und frisch....
Roter Weinviertelwein trocken dunkelrot vollmundig

Rosé - Sommerliebling

Scharzriesling Weißherbst, Kellerei Schweigner Grafenberg
Riecht nach Erdbeeren, ideal in lauen Sommernächten!

WEIßWEIN

AUS BAYERN - FRANKEN

Klassischer Riesling aus der BIO-WEINWERKSTATT von Stefan Heß aus Franken

ein Winzer der sich der Nachhaltigkeit verschrieben hat, ein Bio-Weingut!

Jung & dynamisch ..erfrischen anders!

 

Müller Thurgau,vom Weingut Schloss Sommerhausen bei Würzburg am Main
feinfruchtig, zarte Muskatwürze, frisch und anregend im Gaumen....
Speisenempfehlung: Ideal zu frischen Salate und leichten Gerichten..wie Fisch!

Pinot Grigio Tiscone Indicazione Geografica Tipica della Venezia… leichter italienischer Weißwein

 Grüner Veltliner DAC , aus Niederösterreich..
(DAC=einziges Gebiet in Österreich mit diesem Qualitätsprädikat)
helles Gelbgrün, fruchtige Pfirsichnase, würzige Frucht               
mit anregender frischer Säure, trocken, frischer Ausklang mit am kleinen „Pfefferl“

Unser Tipp!!!! Weingut Heinzl...
Dieses Weingut liegt im Weinviertel in Niederösterreich..

genau zwischen da Wachau und Wien 
in dieser wunderschöne Gegend mit ihren alten Weingassen
und Kellergewölben werden diese wundervollen Weine geformt....
und wir möchten Ihnen a bisserl was davon schmecken lassen...
Keine Zeit zum hinreisen? Dann bei uns genießen!

Wir haben immer wieder etwas Besonderes vom Heinzl im Haus… exklusiv für Sie!

 

ROTWEIN

Cuveé Classic, Zweigelt..auch ein Klassiker im Weinviertel...
vom kleinen Weingut HEINZL in Niederösterreich
Tiefes Rubinrot, sehr einladende Brombeer-Zimt-Nase,
gehaltvoller Körper mit ausgewogenem Tannin,
fruchtig und elegant im Gaumen.

Trollinger, QbA Kellerei Schweigner Grafenberg
halbtrockener leichter Rotwein, saftig und fruchtig
a urschwäbische Spezialität!

Dornfelder vom Weingut Holthof, Familie Diel
Biebelnheimer Rosenberg...
kräftig, vollmundig tief dunkler Rotwein

Merlot delle Venezie, Indicazione Geografica Tipica
vom Weingut Casa Vinicola Bennati
leichter italienischer Rotwein,trocken mit ausgewogener Säure

 


SEKT

Bayrischer Nymphenburg Sekt

Rosé Sekt Kellerei Nymphenburg


SCHNAPS EDELBRAND GEISTVOLL LIKÖR

Sehr exclusiv

Edelbrände aus dem Hause Lantenhammer Schliersee

Waldhimbeergeist & Holzfass Obstbrand

Oder an Slyrs Bavarian Malt Whiskey

 

Aus der Fein-Brennerei...Prinz vom Bodensee..Marille, Willy oder Haselnuss

..und von Dahoam

St. Willibald Kräuterlikör aus Jesenwang!

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