Ihr Eberl Hattenhofen

Partyservice

Sie sind neugierig auf unsere legendären kalten und warmen Buffets?

Sie legen auch beim Partyservice großen Wert auf Qualität, Geschmack, regionale Herkunft und hochwertige Zutaten?

Dann sind Sie bei unserem Partyservice richtig. Der einzige Partyservice in Hattenhofen, Fürstenfeldbruck und Umgebung, der Ihnen gepflegte, traditionelle Bayrische Küche direkt von einem bayrischen Metzgerwirt aus dem Brucker Land garantiert. Ein Partyservice von einem Metzger und Wirt, der sein Geschäft seit Generationen kennt.

Hier finden Sie eine Auswahl unserer Angebote. Gerne stellen wir Ihnen auch ein persönliches Angebot zusammen. Wir machen Ihnen auch gerne interessante Vorschläge für ihr individuelles Menue.


... das Kleingedruckte

Ausleihen von Wärmebehältern o.ä. ist kostenlos, außer es geht etwas kaputt!
Brennpaste pauschal zum Selbstkostenpreis.

Geschirr können wir aufgrund begrenzter Kapazitäten nur in Ausnahmefällen und nach vorheriger Abstimmung verleihen.

Lieferung, Portionieren, Verteilen, Service: Auf Anfrage!


Anfrage / Bestellung

Sie können uns im Feld Beschreibung gerne eine grobe Vorstellung Ihrer Wünsche, z.B. kaltes/warmes Buffet, Braten, Salate, mit/ohne Getränke usw. mitteilen.

Wir setzen uns dann mit Ihnen persönlich in Verbindung und beraten Sie ausführlich, machen Vorschläge, stellen Ihnen ein Menue nach Ihren Wünschen zusammen und erstellen ein individuelles Angebot.

Ihre Anfrage / Bestellung

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Bitte beachten Sie: Ihre Anfrage wird erst durch eine Rückbestätigung durch uns verbindlich. Die Rückbestätigung erfolgt schnellstmöglich, per Email an die von Ihnen angegebene Mail-Adresse oder in Ausnahmefällen per Telefon.


Warme Speisen und Spezialitäten

Gefülltes Spanferkel mit Semmelknödel-Brätfülle ab 50 Personen

Spanferkelbraten portioniert mit Bratensoße

Gefülltes Wammerl mit Semmelknödelfülle

Gebratener Amperland Schinken mit Meerrettichsahnesoße

Schweinerollbraten vom Halsgrat

Schweinerollbraten vom Wammerl

Gebratenes Surwammerl

Ganze Hintere Schweinshaxe

Fleischpflanzerl

Schweineschnitzel Wiener Art

Warmer Leberkäs

Hausgemachte Schweinsbratensoße

Gefüllte Rinderrouladen nach Hausfrauen Art

Rinderschmorbraten, Sauerbraten, Burgunderbraten

Rindersaftgulasch, Räuber Kneißl Biergulasch vom Rind

Gulaschsuppe

Kalbsrahmbraten mit Rahmsoße

Bio-Putenbraten mit Backpflaumen gefüllt und Curryrahmsoße

Lachsfilet auf Blattspinat (etwas ganz beliebtes Feines)

Fischröllchen auf Risotto nach Saison

Warme Speisen


Für Pflanzenköstler

Spinatstrudel mit Schafskäse, Rahmschwammerlsoße

Gemüselasagne (sehr beliebt bei unseren Gästen!)

Kartoffelgratin

Schupfnudeln mit Kraut oder in Rahmsoße (Champignon/Lauchrahm)


Als Beilagen empfehlen wir

Semmelknödel / Kartoffelknödel

Hausgemachte Spätzle
...auf Wunsch auch ganz besonders als Haselnuß-Spätzle oder Kräuterspätzle
zur Saison auch als Bärlauchspätzle

Pommes frites/Kroketten

Gemüseportion, Blaukraut

Hausgemachter Kartoffelsalat (Unser Klassiker!)

Hausgemachter Krautsalat auf Wunsch auch mit Speck

Frischsalate

Gurken- /Tomaten- /Kartottensalat


Etwas Kleines oder Feines für davor oder danach

Häppchen ohne Fisch

Häppchen mit Lachs o. Forellenfilet

Kalte Platten

Räucherfischplatte

Vorpeisenbüffet ohne Fisch oder mit Fisch

Kalt-Warmes Büffet

Bayerisches Büffet


Verschiedene Desserts, Strudel, Cremes usw.

Bayrisch Creme

Topfenmousse

Scheiterhaufen

Kaiserschmarrn

...oder andere feine süße Verführungen, ganz nach Ihren Wünschen!


Bier aus dem Holzfaß

Gerne können Sie über uns auch ein schönes Holzfaß der Brauerei Maisach für Ihr Fest bestellen.

Wir leihen Ihnen das passende hochwertige Zapfzeug und einen geeigneten Aufsteller fürs Faßl gerne aus.

Maisacher Perle oder Dunkles Räuber Kneißl Bier aus dem Holzfaß – ein ganz besonderer Geschmack zu Ihrem Ganz besonderen Anlaß!

 

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