Partyservice
Sie sind neugierig auf unsere legendären kalten und warmen Buffets?
Sie legen auch beim Partyservice großen Wert auf Qualität, Geschmack, regionale Herkunft und hochwertige Zutaten?
Dann sind Sie bei unserem Partyservice richtig. Der einzige Partyservice in Hattenhofen, Fürstenfeldbruck und Umgebung, der Ihnen gepflegte, traditionelle Bayrische Küche direkt von einem bayrischen Metzgerwirt aus dem Brucker Land garantiert. Ein Partyservice von einem Metzger und Wirt, der sein Geschäft seit Generationen kennt.
Hier finden Sie eine Auswahl unserer Angebote. Gerne stellen wir Ihnen auch ein persönliches Angebot zusammen. Wir machen Ihnen auch gerne interessante Vorschläge für ihr individuelles Menue.
... das Kleingedruckte
Ausleihen von Wärmebehältern o.ä. ist kostenlos, außer es geht etwas kaputt!
Brennpaste pauschal zum Selbstkostenpreis.
Geschirr können wir aufgrund begrenzter Kapazitäten nur in Ausnahmefällen und nach vorheriger Abstimmung verleihen.
Lieferung, Portionieren, Verteilen, Service: Auf Anfrage!
Anfrage / Bestellung
Sie können uns im Feld Beschreibung gerne eine grobe Vorstellung Ihrer Wünsche, z.B. kaltes/warmes Buffet, Braten, Salate, mit/ohne Getränke usw. mitteilen.
Wir setzen uns dann mit Ihnen persönlich in Verbindung und beraten Sie ausführlich, machen Vorschläge, stellen Ihnen ein Menue nach Ihren Wünschen zusammen und erstellen ein individuelles Angebot.
Warme Speisen und Spezialitäten
Gefülltes Spanferkel mit Semmelknödel-Brätfülle ab 50 Personen
Spanferkelbraten portioniert mit Bratensoße
Gefülltes Wammerl mit Semmelknödelfülle
Gebratener Amperland Schinken mit Meerrettichsahnesoße
Schweinerollbraten vom Halsgrat
Wammerlrollbraten vom Schwein
Gebratenes Surwammerl
Ganze Hintere Schweinshaxe
Fleischpflanzerl
Schweineschnitzel Wiener Art
Warmer Leberkäs
Hausgemachte Schweinsbratensoße
Gefüllte Rinderrouladen nach Hausfrauen Art
Rinderschmorbraten, Sauerbraten, Burgunderbraten
Rindersaftgulasch, Räuber Kneißl Biergulasch vom bayrischem Rind
Ungarische Gulaschsuppe mit Paprika & Kartoffelwürferl
Zarter altbayrischer Kalbsbraten mit Rahmsoße wahlweise von Pfeffer, Kapern, Weißwein...
Bio-Putenbraten mit Backpflaumen gefüllt und Curryrahmsoße
Lachsfilet auf Blattspinat (etwas ganz beliebtes Feines)
Gebratenes Fischfilet auf Risotto (nach Saison)
Für Pflanzenköstler
Spinatstrudel mit Schafskäse, Rahmschwammerlsoße
Gemüselasagne (sehr beliebt bei unseren Gästen!)
Hausgemachtes Kartoffelgratin
Krautschupfnudeln, Rahmschwammerlschupfnudeln oder Lauchrahmschupfnudeln
Als Beilagen empfehlen wir
Semmelknödel / Kartoffelknödel
Hausgemachte Spätzle
...auf Wunsch auch ganz besonders als Haselnuß-Spätzle oder Kräuterspätzle
zur Saison auch als Bärlauchspätzle
Pommes frites/Kroketten
Gemüseportion, Blaukraut
Hausgemachter Kartoffelsalat (Unser Klassiker!)
Hausgemachter Krautsalat auf Wunsch auch mit Speck
Frischsalate
Gurken- /Tomaten- /Kartottensalat
Etwas Kleines oder Feines für davor oder danach
Häppchen ohne Fisch
Häppchen mit Lachs o. Forellenfilet
Kalte Platten
Räucherfischplatte
Vorpeisenbüffet ohne Fisch oder mit Fisch
Kalt-Warmes Büffet
Bayerisches Büffet
Verschiedene Desserts, Strudel, Cremes usw.
Bayrisch Creme
Boarische Topfenmousse
Topfen-Scheiterhaufen mit Früchten
Apfelkücherl
...oder andere feine süße Verführungen, ganz nach Ihren Wünschen!
Bier aus dem Holzfaß
Gerne können Sie über uns auch ein schönes Holzfaß der Brauerei Maisach für Ihr Fest bestellen.
Wir leihen Ihnen das passende hochwertige Zapfzeug und einen geeigneten Aufsteller fürs Faßl gerne aus.
Maisacher Perle oder Dunkles Räuber Kneißl Bier aus dem Holzfaß – ein ganz besonderer Geschmack zu Ihrem Ganz besonderen Anlaß!
